잎새에 이는 바람처럼

채식을 하면 지구를 살릴 수 있어요 [한겨레] 과학향기 오늘 점심은 뭘 먹을까? 매일 먹는 점심이건만 답을 내기 어렵다. 그래도 끼니를 거를 수는 없으니 먹기는 하는데 밥맛이 없다. 그래서 오늘도 자장면이나 햄버거, 스파게티를 찾는다. 예전에는 우리 음식문화에 없던 음식이었는데 말이다. 하루에..

다음 아고라에서 퍼옴(현직의사의 글이라고 함) 소의 심막(bovine pericardium)으로 가공하여 만든 인조뇌막과 관련한 논문을 쓰면서 알게 된 사실(2002년도 기준)은 광우병의 원인물질인 프리온을 제거하는 방법으로 현재 유일하게 그러나 그 것이 100 % 프리온 제거하는 방법은 아니라는 전제하에.. 인정받는..

제주지역, '美 쇠고기 국민감시단' 발족 '광우병 위험 미국산 쇠고기 제주지역 국민감시단'이 발족됐다. 한미 FTA저지 제주도민운동본부와 친환경우리농산물 학교급식제주연대는 오늘(7일) 오전 11시 신제주 이마트 앞에서 광우병 위험 미국산 쇠고기 제주지역 국민감시단 발족 기자회견을 갖고 광우병..