교육은희망이다/학교급식

“ 친환경 학교급식 표준 식단 마련을 위한 정책토론회”

보리아빠 이원영 2007. 7. 10. 21:32

“ 친환경 학교급식 표준 식단 마련을 위한  정책토론회”

한미 FTA 체결로 광우병 위험 미국산 쇠고기와 안전이 검증되지 않은 유전자 변형 식품(GMO)의 학교급식 식재료 사용이 현실화 되고 있는 중, 최근 발생한 청주시 “학교급식에 수입 축산물 국내산 둔갑 납품” 사건, “국립 농산물 품질관리원에서 적발한 415건의 학교급식 식재료 원산지 거짓 표기” 사건 등은  학교급식의 안전성에 대한 학부모님들의 불안감을 더욱 가중시키고 있습니다.
이에 반해 아이들의 건강과 농촌을 위한 친환경 학교급식에 대한 관심이 증폭되는 가운데 153개 지방 자치 단체의 조례제정 및 추진으로 우수 농산물, 국내산 농산물, 친환경 농산물 사용에 대한 학교급식 지원이 증가 되어 ('05년 277억원, '06년 606억원, '07년 890 억원) 친환경 학교급식 실시를 위한 여건 조성과 기반이  점차 확대되고 있습니다.
그러나 친환경 학교급식을 위한 표준식단에 대한 연구와 이에 대한 실시 매뉴얼은 아직 마련되지 않아 단위 학교가 구체적으로 실현하는데 많은 어려움이 있습니다.

이에 6개월 간의 연구 과정을 통해 단위 학교내 적용할 수 있는 ‘친환경 학교급식 표준식단’ 의 발표와 현재 학교급식의 현황과 문제점 등을 발표하여 안전한 학교급식 정착의 토대를 마련하고자 아래와 같이 토론회를 개최합니다.

많은 참여와 관심 부탁드립니다.



- 일시 및 장소: 7월 11일(수) 오후 3시, 국회도서관 소회의실

- 주최: 사단법인 학교급식전국네트워크
- 후원: 최순영 국회의원, 이경숙 국회의원

< 순     서>

1. 인사말
- 학교급식전국네트워크 상임대표 배옥병
- 최순영 의원
- 이경숙 의원

2. 주제발표
1) ‘학교급식 영양기준의 의미와 평가’ - 학교급식영양기준 해설  
  - 전문가 초청

2) 친환경학교급식 표준식단과 학부모 급식경비 산출
  - 발제 : 정명옥 안양삼성초등학교 영양사

3) 일반학교급식의 현황과 문제점, 친환경 학교급식과의 비교
  - 발제 : 허원희 안양 서 초등학교 영양사

3. 토 론

1) 친환경학교급식 표준식단에 대한 제언
  - 식품·영양관련 전문가

2) 친환경농산물의 생산·공급방안
  - 농림부 친환경농업정책과  

3) 친환경학교급식 단위학교 내 확산을 위한 방안
  - 교육인적자원부 박희근 과장

4) 친환경농산물 식자재의 유통, 구매 활성화 방안        
  - 농산물품질관리원    

5) 학교급식식재료의 안전성 제언
- 식약청 관계자

4. 질의응답 및 전체토론 .....................................................


*문의: 학교급식전국네트워크 사무처      전화 :02-737-0957     팩스:02-734-4564    
E-mail: schoolbob@hanmail.net                 homepage : www.schoolbob.com

*보좌관 이원영 02-788-2971